В Алтайском крае начали производить хлеб времен войны – «Фронтовой», сообщает пресс-центр краевого управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Известно, специалисты предприятия предварительно провели кропотливую работу, изучая различные источники, где упоминается рецептура хлеба времен войны.

Выяснилось, что в «фронтовой» хлеб весом 400 г (двойная порция хлеба, которую выдавали на двух солдат в день), состоял из ржаной муки, отрубей, жмыха, иногда опилок и хвои.

Читайте ещё:

В Алтайском крае прогнозируют ливни, град и порывы ветра

В Барнауле выявили превышение концентрации вредных веществ на месте пожара

В Барнауле на сутки ограничат движение транспорта по проспекту Социалистическому