Барнаульская халвичная фабрика начала выпускать воздушную подсолнечную халву на фруктозе.

Уникальность продукта в том, что при его изготовлении не используют сахар и консерванты. В ближайшее время она появится в магазинах.

Длительный срок хранения халвы без консервантов достигается благодаря вакуумной упаковке. Производство новинки имеет и особую технологию ручного замешивания. Продукт богат витаминами В1 и F, поэтому его рекомендуют включать в рацион людям, которые следят за уровнем сахара в крови, детям и спортсменам.

Барнаульская халвичная фабрика закончила в этом году реализацию крупного инвестиционного проекта, который позволил расширить производственные площади и увеличить объемы выпускаемой продукции. На территории действующего предприятия был создан новый современный производственно-складской комплекс общей площадью более 2 тыс. квадратных метров. Свою работу начала уникальная линия по очистке ядра подсолнечника, запущена формовочно-глазировочная автоматическая линия. Благодаря масштабной модернизации планируется увеличить производство халвы в пять раз.

Читайте ещё:

В Барнауле суд приостановил работу поставщика школьного питания

Школа в селе Поспелиха открылась после ремонта за 116 млн рублей

В Алтайском крае наградили лучших учёных и молодых исследователей