Яндекс Погода
Загрузка погоды...

Алтайская гречка войдет в исследование Роскачества

Жители региона смогут узнать, соответствует ли местная гречневая крупа требованиям ГОСТов, заявленным свойствам и опережающему стандарту Роскачества.

В экспертной лаборатории гречку исследуют по 104 показателям качества и безопасности, в том числе, на наличие пестицидов различных групп, посторонних примесей. Более того, продукцию проверят на остатки всех известных сельскохозяйственных химикатов, которые используются как в России, так и за рубежом.

Уже разработан стандарт ГОСТ-Р «Российская система качества» для гречневой крупы, на соответствие которому будут также исследованы образцы. Стандарт был разработан Роскачеством совместно с экспертным сообществом, ведущими НИИ, ассоциациями отрасли и крупнейшими производителями и включает более строгие требования к качеству российской гречки. Высококачественный продукт должен быть хорошей зерновой прожарки и состоять только из зрелых зерен, не должен содержать генно-модифицированных организмов (ГМО) и остатков мертвых насекомых, в частности, клещей.

По словам экспертов, как показывает статистика, зачастую в упаковке гречневой крупы можно обнаружить большое количество колотых ядер и мучки. Таким образом, наличие сорных примесей в гречневой крупе не просто снижает ценность продукта и его качественные свойства, но и вводит потребителя в заблуждение.

Мария Сапунцова, заместитель руководителя Роскачества отмечает, что опыт аналогичных Роскачеству систем говорит о росте спроса на товары, отмеченные государственным Знаком качества. «В среднем, объем продаж таких товаров увеличивается на 40 процентов, в то время как некачественные товары, отмеченные в исследованиях национальных систем, уходят с рынка за счет падения спроса. Мы уже знаем примеры, когда российский Знак качества позволил региональным товарам выйти на федеральный уровень и увеличить продажи. Это значит, что Знак качества, как механизм мягкой силы, постепенно начинает работать и в России».

Результаты масштабного исследования, куда войдет алтайская гречка, будут доступны общественности на портале Роскачества в конце марта.

Читайте ещё:

Третий этап гидравлических испытаний теплосетей в Барнауле стартует 7 июля

В Бийске продолжают устранять дефекты на теплосетях

Участок Чуйского тракта на подъезде к Телецкому озеру расширяют и укрепляют

Новости

У самолёта, выполнявшего рейс Горно-Алтайск – Улан-Удэ, в полёте возникли проблемы
Барнаулец взыскал с мебельной компании более 180 тысяч рублей за срыв заказа
С 10 июля в кинотеатрах стартует мультфильм «Побег из будущего» при поддержке Детского радио
Вечер памяти Виктора Цоя устроят в барнаульском парке «Изумрудный»
Барнаульское «Динамо» завершит первый круг чемпионата России домашним матчем
В Алтайском крае установили причину массовой гибели пчел
Погода на выходные в Алтайском крае: дожди, грозы и порывы ветра
Алтайский край примет Всероссийский день поля в 2026 году
Парк «Юбилейный» в Барнауле планируют развивать с участием инвесторов
В Алтайском крае мужчина признался в убийстве жены, чтобы остаться в изоляторе
Мошенники под видом силовиков: жителей Алтайского края предупреждают о новых схемах обмана
Центр традиционной марийской культуры открыли в Алтайском крае
Браконьеров на Алтае обязали выплатить 180 тысяч рублей за отстрел бурого медведя
В лесных питомниках Алтайского края высадили семена на площади 13 гектаров
Третий этап гидравлических испытаний теплосетей в Барнауле стартует 7 июля
Алтайский край столкнулся с сезонным ростом энтеровирусных заболеваний
10 км трассы Алейск-Краснодарское в Алтайском крае обновят за два года
В Барнауле планируют открыть новую спортивную школу
В Бийске продолжают устранять дефекты на теплосетях
Барнаульская семья получила компенсацию за сорванный из-за ошибки в паспорте отдых