Яндекс Погода
Загрузка погоды...

Российские сыровары отправятся за «сырным Оскаром» при поддержке Россельхозбанка

Россельхозбанк поддержит участие команды из 20 российских сыроваров на международных конкурсах в октябре. Отечественный  сыр смогут оценить гурманы в Италии и Франции, странах, где лучше всего в мире разбираются в этом продукте.  «Сырная сборная» России сформировалась во время участия в фестивале «СВОЁ» и выступит под одноименным названием. Россияне представят самые разные виды сыра: твердый пармезан, мягкие бри и камамбер, молодые моцареллу и буррату и неповторимый адыгейский сыр. Возглавит команду Председатель Союза сыроваров России Олег Сирота.

Решение о поддержке команды было принято Председателем Правления АО «Россельхозбанк» Борисом Листовым в ходе форума организаций и предприятий потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир»  в Калужской области, где РСХБ представлен в формате фестиваля фермерской продукции «СВОЁ». Участники фестиваля обратились к Россельхозбанку с просьбой о продвижении на международной арене.

«Современное российское сыроварение зародилось буквально на наших глазах, всего несколько лет назад. Отечественные сыроделы быстро переняли лучшие мировые практики и, дополнив их, создали свои уникальные, неповторимые оттенки продукта. Это было сделано, в первую очередь, руками малого бизнеса. Именно он обеспечивает растущий ассортимент и формирует собственное лицо российского сыроварения. Мы третий год проводим фестиваль «СВОЁ» и видим, что российский покупатель уже оценил достижения сыроваров по достоинству. Пора проверить свои силы на международных рынках. Убежден, что «сырная сборная» СВОЁ достойно представит достижения отрасли», – заявил Глава РСХБ Борис Листов.

Председатель Союза сыроваров России Олег Сирота  рассказал о том, как формировалась команда.

«Идея вместе поехать на международные конкурсы появилась здесь, на фестивале «СВОЁ». Получился отличный пример кооперации, возможность которой создал Россельхозбанк. Теперь мы вместе будем бороться за «сырный Оскар» на фестивале World Cheese Awards 2019 в итальянском городе Бергамо, а также поедем на конкурс Fromonval в городе Мамироль, Франция. Мы с гордостью везем наш сыр и надеемся, что скоро он станет таким же узнаваемым продуктом России, как черная икра. Очень многие сыровары получили признание на отечественном рынке благодаря фестивалю СВОЁ.  Мы рады, что Россельхозбанк поддержал наши международные амбиции и дал еще один импульс развитию российского сыроварения», – сказал Олег Сирота.

Новая страница в истории российского сыроварения была открыта в 2014 году. Отрасль получила мощный стимул для интенсивного развития после ограничения ввоза продукции из западных стран: на рынке образовалась ниша.

Россельхозбанк провел первый фестиваль «СВОЁ» в 2017 году в подмосковном музее-усадьбе «Архангельское». В 2018 году он прошел в Туле, Ижевске, Великом Новгороде и Москве. Ранее в 2019 году мероприятие с успехом состоялось в Барнауле, Туле, Ленинградской области и Великом Новгороде.

Читайте ещё:

Губернатор Виктор Томенко поздравил учащихся Алтайского края с Днем знаний

С 1 сентября в Алтайском крае изменились правила оформления протоколов собраний собственников жилья

Семь новых машин для мойки улиц вышли на дороги Барнаула

Новости

Губернатор Виктор Томенко поздравил учащихся Алтайского края с Днем знаний
С 1 сентября в Алтайском крае изменились правила оформления протоколов собраний собственников жилья
Пассажир авиарейса Москва – Барнаул устроил дебош на борту самолета
В барнаульском «Арлекино Парке» пройдет тематическое мероприятие ко Дню знаний
Семь новых машин для мойки улиц вышли на дороги Барнаула
Алтайский край стал одним из 30 регионов России по развитию беспилотных авиасистем
Более 150 барнаульских школьников побывали в кабинах истребителей «Русских Витязей»
Полиция Барнаула раздала дачникам 20 тысяч памяток против мошенников
В Республике Алтай началась бесплатная вакцинация от гриппа
На последних выходных лета в Алтайском крае ожидаются дожди и грозы
Пассажиры столкнулись с задержками рейсов в барнаульском аэропорту
В Барнауле огородили опасную яму, в которую провалился ребёнок
На день города в Барнауле перекроют часть центральных улиц
Горючая жидкость стала причиной ожогов второй степени у подростка в Алтайском крае
Конюхов и Меняйло установили новый рекорд России высоты полета на воздушном шаре
В барнаульском зоопарке состоялась первая встреча львиного семейства
Доходы от туристического налога в Алтайском крае превысили 100 млн рублей за полгода
В центре Бийска заработали светофоры с кнопкой вызова
Барнаулец выплатил 2,6 млн рублей алиментов после ареста имущества
В Барнауле открылся международный фестиваль «Наш дом — Алтай»