Яндекс Погода
Загрузка погоды...

В фарше, пельменях и шашлыке из магазинов «Светофор» в Алтайском крае нашли возбудителя листериоза

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выявило 1,8 тонны некачественной и потенциально опасной продукции в магазинах торговой сети «Светофор» на территории Алтайского края, сообщает пресс-служба ведомства.

В мае специалисты Россельхознадзора внепланово проверили более 50 магазинов сети. Для лабораторных исследований на качество и безопасность отобрали 78 проб реализуемых в торговой сети продуктов: колбасных изделий, мясных консервов, мясных полуфабрикатов, масла сливочного, сыра, сметаны, рыбной продукции и рыбных консервов. По итогам анализов 39 образцов (50%) не соответствовали заявленным требованиям по показателям качества и безопасности.

В частности, в фарше «Домашний», пельменях «Новогорские» и шашлыке из бедра цыпленка обнаружили листерию — опасный возбудитель инфекционного заболевания. В молочных и мясных продуктах (сыр творожный, сосиски, наггетсы, масло сливочное, колбаса «Докторская», колбаса полукопченая, сметана и др.) выявили случаи фальсификации (подмены животных на растительные жиры), несоответствия по микробиологическим показателям и наличие антибиотиков. Кроме того, в рыбных консервах «Печень трески по-мурмански» вместо заявленной трески использовался минтай.

Также в отдельных магазинах зафиксированы нарушения сроков гашения ветеринарных сопроводительных документов на поступающую продукцию.

По предписанию Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай торговая сеть «Светофор» изъяла из оборота и утилизировала 1842 кг некачественной и потенциально опасной продукции. Решается вопрос о привлечении виновных лиц к административной ответственности, отметили в пресс-службе ведомства.

Читайте ещё:

Куда сходить и что посмотреть на Шукшинском фестивале в Сростках

В Барнауле стартовал чемпионат России по пляжному волейболу

Жители Алтайского края массово жалуются на незаконные действия коллекторов

Новости

Горячую воду отключат в трёх районах Барнаула
Выставка «Аз.Арт.Сибирь» в Барнауле завершится гала-концертом
Акция в поддержку приюта для животных пройдет в барнаульском парке «Изумрудный»
Куда сходить и что посмотреть на Шукшинском фестивале в Сростках
Роспотребнадзор Алтайского края составил список безопасных мест для купания
В Барнауле стартовал чемпионат России по пляжному волейболу
Жители Алтайского края массово жалуются на незаконные действия коллекторов
В Бийске модернизировали отделение профилактики в Центральной больнице
В Барнауле благоустроят 25 дворов по нацпроекту
В Барнауле откроют 30-метровое колесо обозрения
В Барнауле ввели карантин из-за обнаружения опасного растения-паразита
Международный терминал в Горно-Алтайске принял первых пассажиров
Иван Насонов стал новым главой Хабарского района Алтайского края
Жителя Барнаула осудили на 8 лет за взятку судье в 2,5 млн рублей
Алтайский край готовится к аномальной жаре
В Барнауле ограничат движение на улице Партизанской из-за ремонта теплосетей
В Алтайском крае зарегистрировали случаи заражения новым штаммом коронавируса
Семья из Алтайского края спаслась при пожаре в жилом доме
300 школьников Алтайского края получат премии Губернатора
В Алтайском крае объявили даты выплат детских пособий в августе