Алтайское управление Россельхознадзора выявило грубые нарушения в составе мясных консервов, произведённых на предприятиях Бийска. В продукции обнаружена посторонняя ДНК и серьёзные отклонения по содержанию мяса и жира.

Проверка показала, что тушёнка «РРК-Сибирь» не соответствует нормам: массовая доля мяса и жира в говядине составила 45,9% вместо 58%, а в свинине — 55,2% вместо 59%. В консервах «Мясо деликатесное. Нежная телятина» обнаружена ДНК курицы.

На предприятии «Бийскмясопродукт» выявили ещё более серьёзные нарушения: в тушёной говядине найдены субпродукты, соевый продукт, а также ДНК свиньи и курицы. В пробах также присутствовали недопустимые для консервов микроорганизмы.

По итогам проверок ведомство прекратило действие четырёх деклараций о соответствии на эту продукцию.

Читайте ещё:

Пригородные поезда «Просторы Алтая» перевезли почти 700 тысяч пассажиров за год

Директором барнаульского завода «Ренессанс косметик» назначен Михаил Асеев

На трассе в Алтайском крае дорожники помогли автобусу с 14 пассажирами