По итогам 2025 года Алтайский край занял третье место в стране по объему производства зернобобовых культур. Регион уступил только Ставропольскому краю и Саратовской области. Об этом сообщили в Минсельхозе Алтайского края.

В минувшем сельскохозяйственном сезоне аграрии региона собрали 596,6 тысячи тонн зернобобовых. Основную долю в структуре производства занял горох, на него пришлось 67% от общего объема. На втором месте расположилась чечевица, на которую пришлось более 30% сборов.

В министерстве отмечают, что эти культуры ценятся не только за счет спроса в перерабатывающей промышленности. Горох и чечевица отличаются ранними сроками созревания, что позволяет равномерно распределять нагрузку во время уборочной кампании. Кроме того, в севообороте они являются хорошими предшественниками для большинства других сельскохозяйственных культур.