Сегодня – день рождения гамбургера!
27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в своем родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер.
Своим названием главный американский бутерброд обязан выходцам из Гамбурга.
Однако для того, чтобы стать «королем» американского, а затем и мирового фаст-фуда, немецкий бифштекс должен был быть удобным для еды «на ходу».
Гамбургеры получили широкую известность в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе.
Однако еще в течение 30 лет американцы продолжали отдавать предпочтение хот-догам, жареным цыплятам и итальянской пицце.
Несмотря на признанную вредность бургеров и потрясшие сети быстрого питания громкие судебные процессы, гамбургер наравне с джинсами по-прежнему остается символом американской культуры и самой демократичной пищей, которую можно заказать и в придорожной забегаловке, и дорогом ресторане.
Читайте ещё:
Психоневрологические интернаты в Алтайском крае переименовали в дома соцобслуживания
