Специалисты Алтайской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных исследовали на содержание антибиотиков образцы готовых мясных изделий. Пробы отобрали Государственные инспекторы Управления Россельхознадзора в рамках плана пищевого мониторинга.

В образцах колбасы «Докторской», сосисок «Молочных» и сарделек «Говяжьих» обнаружили антибиотики. «В результате исследований во всех пробах был выявлен динитрокарбанилид в количестве, превышающем значение, указанное в нормативном документе ТР ТС 021/2011 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции. Информация о результатах исследований передана в территориальное управление Россельхознадзора, сформирован срочный отчет в ИС «Веста», — говорится в сообщении центра.

Динитрокарбанилид — это ветеринарный препарат, используемый для лечения и профилактики паразитарных заболеваний. Он также может повысить прирост массы тела за счет улучшения усвоения корма. Регулярное употребление продуктов, содержащих кокцидиостатические препараты, может привести к дисбактериозу, аллергическим реакциям и снижению иммунитета.

Читайте ещё:

Весенний паводок в Алтайском крае ожидается в конце марта

Виктор Томенко и Максим Решетников обсудили экономику Алтайского края

Десятки домов в центре Барнаула остались без воды из-за аварии