Стали известны данные работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края за 11 месяцев 2014 года.

«Этот период отмечен положительной динамикой – увеличением производства продуктов питания на 2% в сравнении с данными января-ноября прошлого года», – уточняют в профильном ведомстве.

Специалисты отмечают рост темпов выпуска ряда продуктов: растительного масла, круп, макаронных изделий, сливочного масла, сыра, минеральной воды, нектаров, сыворотки, мясных полуфабрикатов, сахара и других. Например, производство растительного масла увеличилось в 1,5 раза, нектаров – в 2 раза.

Вырос объем выпуска готовой продукции у молокоперерабатывающих предприятий края: сыров – на 17,3%, сливочного масла – на 39,1%, сыворотки – на 37%.

Также одно из лидирующих направлений – мукомольно-крупяная отрасль: в сравнении с прошлогодними показателями предприятия Алтайского края крупы выпустили больше на 15,1%, хлопьев – на 40,1%, макаронных изделий – на 4,8%, кормов – на 27,9 %, комбикормов – на 4%.

«Пищевая и перерабатывающая промышленность Алтайского края включает в себя 22 подотрасли. Пищевая индустрия региона объединяет свыше 1,8 тысячи организаций, осуществляющих выпуск продуктов питания. Объемы производства предприятий позволяют не только полностью удовлетворить потребность в продовольствии жителей края, но и поставлять на российский и зарубежный рынки до 70% по отдельным видам продукции», – уточняют в управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Читайте ещё:

Консультации по вопросам нарушений при продаже рыбы проведут для покупателей в Алтайском крае

Андрей Турчак поручил оперативно восстановить электроснабжение в Республике Алтай

Куда сходить на выходных в Барнауле: от акварельного мастер-класса до встречи с художником Таракаем