Барнаульцам рассказали, чем суши отличаются от роллов
Суши и роллы – это традиционная японская кухня. Обычно в состав входят рис, сыр, водоросли, морепродукты, овощи, васаби и другие добавки. Рецептов японских блюд множество, более того, сейчас популярность набирают роллы с курицей, беконом и другими более привычными для российского потребителя продукты.
Отличие роллов от суши
«При приготовлении ролла ингредиенты заворачиваются в водоросли с помощью циновки, а затем нарезаются на маленькие рулетики», — поделился секретом повар Владислав из службы доставки «Суши Вёсла».
Суши имеют другую форму – это комочек риса с рыбой, креветкой или другим ингредиентом сверху. То есть роллы более сытные и рецептов намного больше, ведь скрутить ролл можно с использованием, практически, любых ингредиентов. Кроме того, существуют горячие роллы, обжаренные в кляре, а суши обжаривать не принято.
Попробовать суши и роллы, приготовленные по настоящим японским традициям, теперь можно, заказав их в службе «Суши Вёсла» по номеру 600-999, или на сайте – s-vesla.ru. Кроме того, проводятся специальные акции перед праздниками и в часы бизнес-ланча.
Читайте ещё:
Юридическая фирма PRIVATE.LAW ATTORNEYS впервые вошла в рейтинг газеты “Коммерсантъ”
