За первые шесть месяцев текущего года специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» исследовали более 9 тысяч проб пищевой продукции. Проверки проводились по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим и другим показателям.

Наибольший процент несоответствия нормативам выявили в мясной продукции – 1,4%, молоке и молочной продукции – 1,3%, а также в птице, яйцах и продуктах их переработки – 0,8%.

По результатам проверок Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю вынесло 361 постановление о наказании, включая 288 штрафов на общую сумму свыше 4 миллионов рублей. Суды приняли 83 решения, в том числе о приостановке деятельности 11 предприятий.

В ходе надзорных мероприятий было забраковано 388 партий пищевой продукции общим весом 29,4 тонны. Среди изъятых продуктов значительную часть составили молочная продукция 9,5 тонны и плодоовощная продукция 1,9 тонны. 

Специалисты напоминают потребителям о необходимости внимательно проверять продукты при покупке, изучать маркировку с информацией о производителе, сроке годности и условиях хранения, обращать внимание на целостность упаковки и внешний вид товара, а также проверять соответствие условий хранения в магазине указанным на упаковке требованиям.

Особое внимание при проверках уделялось скоропортящейся продукции, которая должна храниться исключительно в холодильном оборудовании. Нарушения этого требования стали одной из частых причин изъятия товаров.

Читайте ещё:

Алтайский край ждет резкий перепад температур от -32 до +8 градусов

Сорта алтайской селекции вошли в топ самых высеваемых в РФ

Библиотеки Алтайского края получат более 12 млн рублей на новые книги