Хлеб с берестой появился в продаже в Барнауле
В Барнауле спустя два столетия возобновили производство берестяного хлеба.
Барнаул, 2 февраля – Мой Алтай. Производство берестяного хлеба налаживает небольшая пекарня в Барнауле по заказу интернет-магазина от компании «Еда Рядом», сообщает краевая администрация.
По словам заказчика, производили подобный хлеб в 1811 году в Барнауле, смешивая муку и березовую кору. Продукт, как оказалось, является природным антисептиком и иммуномодулятором. Информацию об этом содержала летопись Барнаула.
Читайте ещё:
В Барнауле прошла официальная презентация Радио “Гордость”
В Республике Алтай расширят до четырех полос более 20 км Чуйского тракта